Pagar Alam||ISBCenter.com – Pj Wali Kota Pagar Alam Nelson Firdaus, tinjau dapur program Makan Bergizi Gratis di Kota Pagar Alam, bertempat di dapur catering Mentari Gunung Gare, Jum’at (14/02/2025).
Peninjauan tersebut, dilakukan untuk mengetahui sudah sejauh mana kesiapan untuk program Makan Gratis Bergizi di Kota Pagar Alam. Mulai dari pengecekan dapur, packing, gudang logistik dan tempat pembuangan sampah catering.
Pj Wali Kota juga mengecek peralatan yang digunakan untuk proses produksi sampai pada memastikan kualitas dan jumlah piring makan yang akan digunakan oleh masing-masing penerima MBG.
“Dimaksimalkan saja, kita nggak tahu jangan sampai nanti ada yang rusak,” ujarnya saat meninjau piring makan stainless untuk program MBG.
Pj Wali Kota juga mengingatkan bahwa tahapan memasak dan menyalurkan makanan dalam program MBG harus dilakukan dengan memperhatikan aspek sanitasi dan hygiene yang ketat.
“Kita tidak ingin ada masalah setelah makanan disalurkan. Mungkin efeknya tidak langsung terlihat, tetapi bisa berdampak dalam beberapa bulan ke depan, dan itu akan sangat sulit ditangani,” jelasnya.
Pemerintah Kota Pagar Alam sendiri, untuk tahap awal ini akan membagikan makan gratis bergizi ke 20 sekolah, mulai dari Paud/TK, SD, SMP dan SMA.(*BM)
